Chocolate caliente + churros: Delicia de invierno

¿Habrá algo más rico que comer unos churros crujientes untados en un chocolate caliente espeso y amargo?

Es uno de mis placeres (¿culpables? nica) estos días de frío. Les recomiendo no abusar, aunque es imposible una vez que uno los prueba. Acá algunos datitos:

Mi primera recomendación es ya un clásico invernal en Santiago. Lo conozco hace años y creo que el chocolate caliente tiene la consistencia ideal. Totalmente a la española. Se trata del Pinpilinpausha. Es una opción de la carta que sólo está disponible durante el otoño-invierno. Este año comenzó el 11 de mayo. El horario también es limitado: de lunes a sábado entre las 16:30 y las 19 horas. IMPERDIBLE.

Foto de www.pinpilinpausha.cl
Foto de http://www.pinpilinpausha.cl

Este año no he ido, pero hace poco me enteré de una cafetería que también tiene esta delicia así que quizá vaya a esta para probar qué tal. Se trata del Café Ritual, que entre el 22 de junio y el 30 de agosto va a tener esta verdadera delicia. Lo novedoso es que vas a poder acompañar tus churros con chocolate francés Monbana en sus diferentes sabores: menta, coco, chips chocolate crocante blanco o negro Valrhona.

Foto de www.800.cl
Foto de http://www.800.cl

¿Tienen algún otro dato? ¡Los leemos!

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