Mercadito Echinuco: Sur de Chile

Hace unas semanas ya les contamos que en el Piso Diseño del Parque Arauco se iban a realizar 3 mercaditos organizados por Echinuco, uno por cada zona de nuestro país. Entre el 3 y 5 de julio es el turno del sur de Chile 🙂

Mercadito Echinuco Sur

¿Habrá algo más rico que los sabores de nuestra tierra? Lo dudo. Y mucho mejor si se trata de apoyar a pequeños emprendedores que se la jugaron por promover productos tan endémicos como el merkén, alfarería de Quinchamalí, productos con maqui o manjar de leche de vaca de Osorno.

¿Mi producto favorito? Prosciutto de Capitán Pastene, un sabor de infancia.

Les dejamos estas fotos a ver si se tientan a ir:

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