¿Quién no ha preparado el ya clásico queso philadelphia con salsa de soya? Es una delicia -hay que aceptarlo-, pero si se repite una y otra vez puede resultar hasta fome. Además que, dejémoslo claro, no es un aperitivo realmente ‘saludable’ (como para comerlo todos los fines de semana).

Y la verdad es que no hay mucho tiempo como para preparar algo más elaborado, mucho menos para ponerse a pensar en algo creativo para sorprender a los amigos.

Les quiero contar sobre Mizos, un emprendimiento chileno que quiso crear snacks más saludables. Invitó a más de 20 futuros Chefs del IP Culinary a inspirarse e inventar nuevas recetas usando las galletas Mizos Arroz-quínoa y Maíz-Chía como base. ¿El resultado? 23 nuevas y originales recetas que puedes encontrar acá.

Yo voy a sacar varias ideas, cuando las prepare las voy a compartir por el Blog o alguna de nuestras redes sociales 🙂