Ya llegó el frío a Santiago, y con él las ganas de comer cosas ricas. ¿Por qué no tomar también unas clases de cocina? En AmorGourmet tienen varias entre las que puedes elegir:
Clases de Cupcakes
Hay de distintos tipos:
Nivel Básico DULCE:
Receta básica de cupcakes, rellenos y sin rellenar. Decoración con frosting (se enseña en la clase) y técnica del mangueado. Decorar cupcakes con distintos elementos decorativos.
Cada alumna se lleva 6 cupcakes a su casa.
$25.000 pesos.-
Cupcakes SALADOS:
Receta masa salada, distintos rellenos y ideas de rellenos. Frosting salado para decoración.
Cada alumna se lleva 8-10 cupcakes a su casa.
$30.000 pesos.-
Nivel avanzado Cupcakes TÉCNICA FONDANT:
Aprenderás la técnica del Fondant.Manipulación; creación de figuras en 2D- 3D y tecnica decoracion con stencil.
Cada alumna se lleva a su casa 12 cupcakes.-
$36.000 pesos.-
Clases de Cake Pops
Bocados de Bizcocho bañados en chocolate y decorados. Cada alumna aprenderá a realizar bocados: Philadelphia pops, Oreo pops y cake pops.
Cada alumna se lleva a su casa 20-25 pops.
$30.000 pesos.-
Clase doble: Cupcake + Cake pop
Se aprende a realizar Cupcakes y cake pops.
Cada alumna se lleva a su casa 6 cupcakes mas 15 -20 cake pops.
$39.000 pesos.-
Clase Postres
Enseña a realizar dos postres más salsa y decoración.
Postres a enseñar:
- Toblerone nuez almendra manjar.
-Tiramisú ( Vainilla o lúcuma o bicolor, todo depende del gusto de la clienta).
-Postre Manzana merengue al horno , receta de la abuelita.
-Copon Mousse Maracuya- Chocolate negro o blanco.
-Flan Philadelphia y caramelo.
-Postre tres leches berries.
-Copon mousse chocolate blanco y mousse de berries.
Cada alumna se lleva postres a su casa.
$35.000 pesos.-
Clase Tortas
Se aprenderá la preparación de dos tortas, distintos tipos de rellenos y decoración.
Tortas a aprender:
-Torta Humeda de chocolate.
-Torta Tres leches berries.
Cada alumna se lleva la mitad de cada torta a su casa.
$38.000 pesos.-
Clase Aperitivos Fríos
Se aprenderá a realizar 2 preparaciones; debes elegir dos alternativas:
-Crostinis (distintos tipos de rellenos e ideas)
-Brochetas frias (Philadelphia- salmon ahumado-fondos alcachofa; Philadelphia- Pastrami o jamón serrano y alcachofa)
-Ceviches vegetarianos (de palmito o champignon)
-Rollitos Tortilla Mejicana (rellenos: pollo, philadelphia y tocino, roast beef con tomate deshidratado y ruccula etc)
$38.000 pesos.-
Clase Masa Philo
Se aprenderá a utilizar la masa philo, realizando Empanaditas, rollitos y saquitos con distintos rellenos y se aprenderán distintas salsas.
$36.000 pesos.-
Clase Comida Peruana
Aprenderás a realizar 2 preparaciones, tu eliges cual: Aji de gallina, Ceviche Peruano, causa limeña.
Cada preparación con una alternativa distinta que la acompañe (tostaditas al oliva, tacitas, salsa)
$39.000 pesos.-
Clase Repostería Cumpleaños Niños
Aprenderás a realizar 2 preparaciones que tu eliges:
-Conitos rellenos bañados.
-Cake pops, oreo pops.
-Brownies decorados.
-Cupcakes con distintos frostings.
-Brochetas marshmellows decoradas y bañadas.
-Cucharitas de chocolate + Paletas con figuras de chocolate.
-Galletas de mantequilla decoradas.
-Pizza pops.
$30.000 pesos.-
Clase para Recién Casadas
Especial para aquellas que no saben cocinar o que quieren innovar y Regalonear a sus maridos, con exquisitas preparaciones de amorgourmet banqueteria !
Recetas básicas como: Charquican- Tomatican- hamburguesas de soya – hummus garbanzo – pizzas- quichés – Roast beef al cilantro y soya – puré picante – Papas rústicas y más !
Los horarios de las son:
– 10:00 am a 13:00 pm,
-15:00 pm a 18 pm,
-19:30 pm a 22:30 pm.
Duración clase: 3 a 4 horas apróx.
Dirección: Colón con Manquehue, Las condes.
Más info al celular 74538353 y al mail info amorgourmet@gmail.com
La clase incluye: Recetario, materiales, ingredientes y los productos que tu prepares te los llevas a tu casa. Ademas venta de productos decorativos.
