Se viene @NiamSantiago #ñam2013

Ñam

Si son tan tentad@s como yo, no se pueden quedar sin ir a Ñam Santiago. Es la tercera versión de esta feria gourmet, y de verdad promete.

Destacan los talleres, la Feria de  Vinos y Tapas y el Ñam Restaurante, junto a la maestría que cada chef y expositor aportan en cada stand.

FERIA DE VINOS Y TAPAS

15 stands de cocina, donde cocineros nacionales e internacionales crearán mini platos o tapas inspiradas en productos chilenos para maridarlos con una copa de vino recomendada por el Master Sommelier Héctor Vergara.

Las tapas estarán disponibles en dos horarios, almuerzo (entre las 13:00 y 16:00 hrs) y After Office (entre las 19:00 y 23:00hrs).

ÑAM BAR

Espirituosos y cócteles deleitarán a todos los asistentes de la Feria de Vinos y Tapas.   En Ñam Bar los protagonistas serán Zacapa, Tanqueray, Johnnie Walker, Ketel One entre otras grandes marcas.

Ya lo saben, el 10, 11 y 13 de abril en el Hotel W.

Entrada General (incluye 1 ÑAM de regalo)
Miércoles, Jueves y Viernes         $5.000 por día

Caras nuevas y consagradas de la cocina chilena y extranjera serán parte de este encuentro culinario.

Chef Anfitriones:
Alejandra Hurtado
Alfredo Gutiérrez y Alvaro Grossi
Francisca Echeverría
Francesca Margozzini y Pablo Bagnara
Jean Paul Bondeaux
Juan Pablo Mellado
Juan Morales
Matías Palomo
Virginia Demaría

Chef Invitados: 
Alex Atala (Brasil)
Alberto Landgraf (Brasil)
Gastón Acurio (Perú) y Diego Muñoz (Perú)
Nadia Haron (Argentina)
Narda Lepes (Argentina)
Enrique Olvera (México)
Joan Roca (España)
Angel León (España)

Información sobre cada chef en este link:
http://www.niamsantiago.cl/invitados/

Los talleres son un imperdible, se dictarán 7 diarios en el siguiente horario:

MIERCOLES 10 DE ABRIL
10:00 – 11:45            Gastón Acurio
                                      Diego Muñoz

12:00 – 12:45            Enrique Olvera

13:15 -14:00              Rodolfo Guzmán

16:00 – 16:45            Juan Morales
                                     Diego Varas

17:00 – 17:45            Joan Roca

JUEVES 11 DE ABRIL
10:00 – 10:45            Alejandra Hurtado
11:00 – 11:45            Alberto Landgraf

12:00 – 12:45            Juan Pablo Mellado

13:15 -14:00              Virginia Demaría

16:00 – 16:45            Nadia Harón
17:00 – 17:45            Ricardo Grellet
18:15 – 19:00            Narda Lepes

VIERNES  12 DE ABRIL
10:00 – 10:45            Francisca Echeverría
11:00 – 11:45            Matías Palomo

12:00 – 12:45            Ángel León

13:15 -14:00              Alfredo Gutiérrez/ Álvaro Grossi

16:00 – 16:45            Francesca Margozzini y Pablo Bagnara
17:00 – 17:45            Héctor Riquelme
18:15 – 19:00            Alex Atala
Valores Talleres (la entrada incluye acceso a Feria de  Vinos y Tapas)
Miércoles 10              $30.000
Jueves 11                  $30.000
Viernes 12                 $30.000

Abono (3 días)          $80.000

Descuentos
Clientes Scotiabank*                                 30%
Clientes Club Movistar*                            30%
Estudiantes miembros Club Movistar*   50%
Estudiantes*                                                30%
Preventa 2x1 (hasta el 10 de Abril)         2x1 (no aplica descuento)
(*restricciones, condiciones y  más detalles en archivo adjunto PDF Precios ÑAM)

Las entradas se pueden comprar desde el sitio Web: http://www.niamsantiago.cl/entradas/
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